中国茶文化发展的回顾、反思与展望AG真人国际独家盘点:2023年
在上海书展○▼▪、天府书展上▲-■◇★▪,开辟了茶书特别分享渠道◁☆★。百道网启动了茶书类别介绍☆▲,有不少出版社像中国农业出版社▼◁▲▷、华中科技大学出版社◆◁◆▼▷☆、蒲睿文化都在有计划地出版茶书◆☆。老牌出版社像中华书局●□△=、三联书店以及商务印书馆=○,也出版了数量不少的茶书◁…△◇△▼。茶书出版的数量○▼,茶文化的比重逐年上升▪☆☆,摆脱了过去专业性◁○▲、地域性●=▷、农业性的特征○•=•。
民间教培◁▷,大部分只能靠发证书过日子◇▪▲☆…,只有更贴近产业才能生存•-▼。许多学校还不得不靠卖茶叶来弥补教培上的亏空•◆★▽●。这正常吗◇▽◆?
国图茶书展之后-•◁,各地都出现了规模大小不一的茶书展◁△。西南大学图书馆☆△▷▼▽、湖州师范学院图书馆★▼▪、丽水市图书馆•■▼、泰州学院图书馆▽-★★▼、安吉县图书馆◆•、东莞市图书馆=▼▪△◇▽、长兴县图书馆★▲▽=◆△、青浦图书馆◁◆、辽农工业大学图书馆•●☆、固原市图书馆▪▼☆、镇海区图书馆☆▷、临平区图书馆等等都有茶主题图书展展出●▼○▷◁。
各地的茶会正蓬勃发展•=•,但依旧没有被当作文化活动收录◇…,更得不到大众媒体的推广◆▪,这不能不说是一件很遗憾的事情▽●■▲丰富 罗技G19游戏键盘介绍AG真人九游 这款手机的推出=○,预示着未来智能手机市场的新潮流●▪…▽,也是京东方在高端显示屏市场竞争力的展示•=■●丰富 罗技G19游戏键盘介。不仅是华为技术创新的体 更多 丰富 罗技G19游戏键盘介绍AG真人九游。。琴棋书画诗酒茶★△…,现在文化大类▪▲,怎么能少了茶会◆◁▲★•□?
场所为茶带来新的场景◁▼■▷。职业危机感很强▼•★•◇=。成为茶文化展示的重要平台•▼◆■▽。全方面地呈现了茶丰沛▷■▽△、饱满○-▲=■○、多样以及精彩纷呈的一面■●▲,外出的中国茶企◆•▽▪,茶文化也有了年会○◁□,茶文化要加个贸易■■★▲□、营销之类的尾巴才能开班•■■,难评职称▽▲◁▽。有多少留给茶文化○…●☆…?2024年■▽△▪…▷。
国家文旅部☆…◆◇●▼“茶和天下·雅集■◇◇▪•-”■○=▽…,应当持续在全球范围内展演•◇,以常态化表达国茶之美▷•▽。各省市文旅部门尤其是那些拥有世界茶文化遗产的地方◆▽,更应该把雅集作为常态化活动举办•…▽,让雅集形成一种▽▪■□“新民俗▲☆-▷▽▪”□=★▲★。
此外高校也有茶文化论坛☆●…▲▪•,武汉大学的西南茶马古道研讨会◆▷☆•--,湖北大学的万里茶道研讨会=▷◇▼▲,厦门大学的茶与博物馆等等◇▪▽●,民间自发的茶文化论坛也有不少▽□=▽▼◆。
方向颇费脑筋-=▲•▲…,5000余册茶书让人了解茶之辽阔•■☆◆▷。难招生难就业○•。艰难起步●■◁▲▼◆。有些挂靠旅游…△,茶里有着寄托与梦想△•△。常态化的海外雅集AG真人国际▲□!
雅集本质上还是以茶会友•…▪□,提供一种有温度的会面■▪□▷◆▲,在一杯茶里◁…▪•,让中国传统文化绘声绘色活色生香起来◇■▪。在国内…◆•…▽●,雅集已经成为常态◇★☆◇。成规模的有苏州本色美术馆的周末市集▼▷•◇◇▲,景德镇的乐天陶市集□…▽△,湖州的草木集★…■•,这是茶瓷丝特有生活的血脉觉醒•△▼◇。
在践行□◁■=★“茶文化○■◇、茶产业▼=、茶科技=○◁”三茶统筹中▲◇-■▷▲,茶文化应当发挥出自己的独到价值•□◆○▷,成为茶业飞跃的翅膀◇▼□,而不是羽毛◇☆■▷•▷。
展览□•○△:茶文物成为博物馆的新类别▷▼▽□□◁,茶书成为图书馆的新分类•▼□-☆,茶文化成为新类别
茶文化论坛过去是茶文化传播的重要形式★•-▽-,但纯粹的茶文化论坛非常少▲◇•□•,有些论坛上甚至没有一位来自茶文化领域的学者◁▷▽,茶文化要在政府官员分享完产业规划之后●★●△,要在科技学者分享完茶健康之后★◇◆◇=,才羞答答展开□▷。
此外•=□○△=,还有在北京的万里茶道文物展•◆☆,上海的海派茶文化展◁=,昆明的人在草木间展览▷=•◆,东莞乐人谷的茶产区主题展•★、绍兴的非遗让生活更美好◁◇◆◆■▷:茶主题展▼◆●•,湖南省文化馆的茶和天下·湘茶传韵展▲◆△◁▼=,保山市博物馆与南平市博物馆联合展览○◇-•□“茗冠古今▲▪,茶香万里•◇•○◆□”AG真人国际▪◆▪★•,东莞茶山镇有◇□▼△“斜指千研=◆•-☆:东莞茶文化专题研茶特展-◆□■”◁…-•●…,深圳有•◁△“茗香入盏■■▼▼★:古代茶器文化展▷▲◁▷●”……福建则干脆把故宫茶展览搬到了自己的家门口△□,再展一次=■▪…◆=AG真人国际独家盘点:2023年。
建议说◇•▲■●:中等职业教育开设有农业类○▼●◁▽•“茶叶生产与加工专业•▼▲◁-”◇▲□◆、旅游类◁•=○▪☆“茶艺与茶营销◇•”专业◆○-…☆△,高等职业教育旅游类开设有-▲▼▪■“茶艺与茶文化▼=☆◁■□”专业◁=。目前●▽▼,全国有32所本科院校设置本科▼◇●“茶学-=▲”专业◁○▷○•,为自然科学类•▲,以培养技术型人才为主▷▲▷□■。虽然○…•,部分本科院校开设了茶文化相关方向▪◇•-▪◁,例如◇◆•◇,信阳农林学院2014年开设茶学专业(茶文化与营销方向)等▼▽◇◆•◆,但传统的植物生产类本科茶学专业和现有中职…•、高职茶与茶文化相关专业人才培养•◁,已不能满足茶文化产业日益增多的对专业人才的需求▪•…▲。因此-▼,设置本科茶文化专业是非常急迫而必要的▲★-◇★▷。
联合发展••,用茶雅来引领中国传统文化走出去○•▽▽,书法绘画都有专业◁●▼☆,茶文化年会在北京=□••▪、深圳举办了两场▲◇=■▲…,每年邀约茶书作者现场分享签售茶书◁▷-,在昆明▲◆,农业部门负责种出好茶▷◇●,呈现出茶里的大国和美以及日常美好生活的图景▪◆△▽…=;
展示大量珍稀照片以及手稿•▽•△★。每逢大事有茶艺□=,一直展览到现在☆-△☆,开茶馆甚至是比开孔子学院更为有效的方式◇•▲○。也需要文化+茶▪◁•,周重林○★★、杜国楹策展的◁★▼◁“看见茶文化茶书展•▷■…●”从2020年开始◁◆▲。
现在又为复兴古老的茶生活提供了复刻实物▼□•▷□●,外交有茶叙▪…,科研部门负责阐发茶的功效▪▷★☆,2023年故宫博物院举办的•▼☆■○“茶·世界★○•◇▼:茶文化特展▪☆▽▪…•”◁…,民间茶书展早于官方△■…。谈什么茶文化学科建设•-◁▽?•●△▪”茶文物实则是为中国灿烂的茶文化提供了多重证据▪■◇-◆•,国家元首的茶叙外交以及重大活动中的茶艺展演☆◁▼◇△○,有一个现象是▼●▷…•▼,租赁也不仅仅是空间•▽◆-=。
2023年○◆•★,为了迎接亚运会★=△△▷,在杭州的中国茶叶博物馆举办了☆▪▷“茶中日月长▪☆◆▲:亚洲茶文化展△▲□●☆▲”▷□△☆△,将中华茶文化与亚洲茶文化共生共长共美的故事娓娓道来△▼。整个亚运会期间•○○◁▼-,茶文化元素无处不在◇◁▷,宋韵文化令远方来客津津乐道●□▽◁◁。
过去的茶书非常小众▷…■★,只能在极小的圈子里流转••-,多年市场的培育结果是▽▽▪◆-◇,在北京…▼•▪、福建•…•▽☆、陕西以及云南都出现茶主题的书店△▪◇▪▲•:茶书网•■、茶书社☆◆、茶贵人=☆、晓德书号以及猫猫书店==。
中国高校到底会不会出现茶文化专业▼●?会出现多少家◁★▽△▼?这当然令人期待◆◁◁=•。同时让人期待的是••中国茶文化发展的回顾、反思与展望,民间是否会出现一个或几个真正的茶文化书院□○◇■◁■,让华夏绝学得以传承◆◆○◆●。
字面上的茶文化时间很短▷◆☆◇▼,但事实上的茶文化□=◇□▷◆,绵延两千年▼△☆,堪称中华传统文化中的绝学▲■•▽-…,希望在这波华夏文化复兴浪潮中◇★△…◇•,苏醒过来☆▼●○•▷。
三★★…●★■、茶文化发展日益成熟▲△○◁•,拥有自我造血功能▷●=•●,不再只是茶产业以及茶科技的附庸●•=▲。
一△▷、中国拥有了数量庞大的世界茶文化遗产(44+1)…▷☆□,涉及茶的种植★◁▲◆…◇、制作以及茶俗=★◁,世界茶遗还是世界遗产中子项目最多的△☆,有助于茶自信以及文化自信的建设□▲□=;
2023年国家文旅部启动了▽◆□▲•“茶和天下·雅集□▼▲◆”☆□■●▲,号召各省文旅部门带上自己的琴棋书画茶等拿手绝活■◁…,带上自己艺术家◆-△,到精心遴选的41个国家去雅集=□▲☆▪,去呈现中国式的美好生活●■□=◇□,这是中国话语的新表达与新腔调○-。
在云南省图书馆▲○,从2015年开始☆▪☆▷▽▲,就专门设有馆中馆●◇◆☆•-“普洱茶文化图书馆■▪=★☆”•■△,成为云南茶主题图书以及茶品发布与展示的重要平台●•。此外▲☆●,在昆明的西南林业大学也设有3000多平方米的▽•“世界茶叶图书馆●◆”▼■■△…。
事实上▪□◇★=●,民间才是茶雅文化的最大的推动者•☆,文旅部门完全可以借助茶雅文化在民间的复兴▼△…=•,来完成上下对接-★◇◆-。
茶文化论坛◁☆◇,需要传承○■☆★,需要创新◁▷▲,更需要回归○▪,把产业的交给产业▲•,把科技的交还给科技◁◁•◆,把文化的交还给文化●★=☆☆,要融合□▽▼☆-,更要彼此尊重●◁☆;要对话…•,更要彼此有料▷○▷◇=。
国家文旅部门推动茶文化实则是职能回归◆-□•,过去推动茶文化的主要部门是农业口△▷▽,更多的是把茶文化作为茶产业发展的口号▽■◁●▽,事实上农业部门也无力主导茶文化发展◇=●▼□◇。
在茶经济年会☆▼▽、茶科技年会之后◆◆○◁…•,公共空间有茶事☆◆,成为宣传中国文化的窗口…-。
2023年…★▲▲▽,全国人大代表郭桂义的一份建议★=▷□△▲,把△▲▽•◁“茶文化☆▼◇▪”在高校的现实无情地暴露出来•▷-。
回顾2023年茶文化论坛○◆▪…,有杭州举办的第五届当代茶文化发展论坛☆▲●=,建瓯举办的首届北苑贡茶文化节-☆◁,郑州举办的中原茶文化节◆◆-…◇○,武夷山举办的第四届海丝茶文化论坛★◇,广州举办的第十届岭南茶文化节-•△▽•,保定举办的首届国际茶文化论坛■▪○,湖州举办的第二届陆羽茶文化论坛◁▪,镇江举办的第五届宋茶文化论坛◁■★▷◁▪、南京举办的瀹茶文化论坛◁▪○◆△、无锡的泉茶文化论坛●◁△、济南的泉茶对话论坛○★◆▷○、终南山茶文化论坛□○▲▷◆▽、两岸茶禅文化研讨会…▽★△●、第三届两岸中华茶文化论坛△□▼、创新中国茶论坛▼•…-●、芳村茶文化节▽★◆■、中国茶文化年会等等不下30场冠以茶文化的论坛与文化节▲▪=☆•。
早些年的茶文化论坛▼•▼■★,还能看到论坛的论文集子=•▲◁,现在的许多茶文化论坛△▲◆☆▼…,开完后也就完了AG真人国际▲□◁,什么都没留下▼▷,粗糙到连一份会议记录都找不到…◇▽▲,让人很难相信这是一个自媒体如此发达的时代=◁•◆,论坛的不讲究配不上自己所宣传的美好生活•★◇◁◁。
涉茶文化的核心社会团体•▽…□○■,能否组织全国的茶文化研究资源与成员★▼▼◆▪…,盘盘家底☆△,举办有规模有内容的纯粹茶文化论坛•◇○◁,助力茶文化的腾飞☆△◇?
这正常吗■▲-☆◆?试想一下■◁○☆◇▪,当茶馆向茶书馆(院)靠拢的时候★△▪,茶文化到底包含哪些★△★?也许用排除法更好理解……□,★•“论文都没地方发▷▪▲□◆,海外有雅集○△●■,售卖的还有生活方式△●,弘益大学堂还设有☆•“全球珍稀文献展▼●△”◇=▪,还影响了世界文明◁▲△,承载超越物质的精神价值=◆▽★☆▪。
同年◆▼▷▷,中国国家图书馆举办了=▼■■★▼“茶和天下○●△:典籍里的茶■…”展览▷▽▪,展出国家图书馆馆藏珍贵典籍60余件●=○☆,展示了现存最早的《茶经》版本★-,宋徽宗赵佶的《大观茶论》等珍稀文献○▼▽。此举带来的示范效应是◇…◇◇•◆,全国各地许多图书馆都举办了规模大小不一的茶书展▼…-,一举让茶书成为图书馆里的新分类▼●。
打开了许多人的茶叶世界观=▽。在华巨臣主导下○•-★▷,茶人就不再只是一个依靠茶来解决一日三餐的人•▼●,有些挂靠民族学□◁,而是在这个空间■□,一位在高校教茶文化的▲•◇“青椒▼○▽▪◁•”说◇▪。
二△▽▼•■、党与国家层面对传统文化的重视▷▲,茶文化完成了自身的蜕变○◁△△◇,为现在的茶生活提供了乐趣◁■☆★◆◆。中华优秀传统文化在高校里■◆,是未来值得践行的方向•◇●。当一个人说自己是茶人的时候△◆,希望成为一种新常态▪▲,自己要发茶文化论文☆…☆◆▼★,排除科技▷•▼、经济以及产业之外的▪★▪,会有更多博物馆▷★、图书馆=▪▷、文化馆以及非遗馆加入茶文化传播的队伍中◁…。
茶文化薄弱在于…▼☆○◆,长期以来只是作为一个口号而不是事实在推动◇●。茶文化没有一个核心政府部门在推动◆★•☆•◆,茶还在农业部门当作种植与土特产在推广◇-。许多冠以茶文化的社团=▲,剔除茶科技茶产业的队伍•▪☆▲…▲,还能剩下多少人●□■▽△?这些人中又有几个有高质量的著作•●▪?
做好茶文化论坛□▲●●▽◆,要不唯名◇★▷=•▪,不要只为某些人的名气★□,让一份讲十年的课件反复出现□▽△◇;要不图利■◇▷,不要给钱就上▪○=▲◆◁,让毫无底线的营销洗脑流毒四方◇◆■;要不唯上•■◆,不要让念头衔以及致辞占用大量时间◁◁☆☆•。
高校的老师没有地方发表论文▽△,解决了中国文化的自信与出海问题-▷-○◇,这才是传统中国的以茶会友•○,已经在多地连续举办了10余年▷▼▼“一书一茶◇△=”展览▪▲△=△,总部在深圳的华巨臣展览公司▪□▲▼,
教育部随后回复○★★,支持有条件的高校开设茶文化相关课程▲…▼▲…-,积极申报相关本科专业△◆,大力培养服务茶文化相关产业的高素质人才◇=◆,提升中国茶的影响力▲☆,弘扬中华优秀传统文化…◇◆。
故宫展览重申了茶是中国极为重要的文化遗产▼▲,强调了从文物角度看茶=☆,也为各地文博部门提供了展览思路-○△,茶文物理应成为博物馆的新类别△•★◆。
2023年□△▼-◇,宋茶文化小热AG真人国际▼•,雅集在宋代是一种日常•▼=,宋茶以高度标准化以及极致之美引发了空前的回顾与反思▷☆■•△…,这一年出版的图书有《茶的极致◆•▼▷▲:宋代茶文化》《茶的精神…=◇=◁:宋代茶诗新解》《宋茶□▽=:风雅与腔调》《点茶•▽△=-:宋韵点茶技术与范式》★••□。各地仿宋点茶也呈现星火燎原之势▲△,宋茶以美的方式在回归☆…。相关的茶媒体▪□,像《茶周刊》不惜版面来讨论宋茶的热潮现象☆○。
只有茶文化被长期排斥在外=☆☆,茶不仅影响了中华文明▼••▪▲,以茶待客之道□•=。把茶香融入书香中●▽,在昆明◁◇□◆•◇,售卖的也不再只是茶水▷☆==,文旅部门则展演茶艺之美☆▼。也不再只是把产品卖到国内▽◆,茶为场所注入新的内容■=★◆,既需要茶+文化★●▲!
茶馆近些年发展速度令人刮目相看◇□★■,许多茶企都重视品牌店建设★•□▲-•,大益◇•、澜沧古茶◇=▼、华祥苑•○、八马这些品牌店茶馆化的趋势很明显■-▷▲◇▽,雨林早些年就开了雨林茶馆◆▲☆△,小罐茶也在2023年开出了不少年迹茶馆◇☆▷●=。另一个趋势●•▲◁◇•,有年份的茶馆向传统书院悄悄转型•☆■★◁▪,像老舍茶馆这样○--,已经成为中华传统文化的载体□☆☆。
国内的博物馆整理下自身的家底□☆,影响世界茶瓷丝有望再次联袂•▼○◁,借助国潮的力量△…,完成新一轮生活美学运动•★。各地图书馆把茶书从饮食•★=▽、从保健▷•…、从农学☆▲…、从饮料的束缚中解放出来◇▪,形成新的分类■•-,甚至像云南省图书馆一样◇•△▪△,组成新的空间=●•…□★,变成一个阅读…◆=▲◇、茶叙▪…◆=□★、沙龙的多元空间-■◆△▷。文化馆□□☆▪、非遗馆更要成为茶文化展演的舞台▽•◇,让更多人近距离地感受到茶文化和茶生活的魅力…▷○。
从▲○•◇“雅集●■□”在全球带来的效果来看△▷,从茶农-■、茶商到茶人▪○,是非常有效路径◇■▼□。