啥说红茶、绿茶各有千秋？ag真人入秋宜喝茶 为
绿茶和红茶含有茶氨酸…○△，这种茶氨酸并不存在于咖啡中○◇=-。茶氨酸能穿透血脑屏障★▪□，触发大脑中名为γ-氨基丁酸的抑制性神经递质的释放☆○□☆■，引起放松而又警惕的状态…○=。同时●▪，茶氨酸还促进增强情绪的激素（多巴胺和血清素）的释放▲…▼▲▪=。
茶氨酸可以平衡的影响◇●★○□☆，这两种物质的结合能起到协同作用□•●▪…。匈牙利塞格德大学的药物学家发现■•，同时摄入茶氨酸和的人□◇=□▽啥说红茶、绿茶各有千秋，比仅摄入一种的□▪•★=•，拥有更强的注意力▼-○=▽。
所以△=□☆，到底哪种茶更健康呢=■☆◁？其实很难分出高低胜负▲•◆◇◁。最重要的是★……▪▪，这两种茶都有益处-▲，营养差异并不大▽▽◇，而且很容易纳入健康…△▼◆▲、均衡的饮食中□◆。喜欢喝哪种茶▽▷△•▪•，完全取决于个人偏好-▲。
红茶和绿茶都含有多酚■▪，黄酮类化合物是多酚的一个亚群▷△▲•。两种茶含有的黄酮类化合物的类型和数量有所不同○■▽。绿茶含有更多的EGCG（茶多酚中最有效的活性成分◇☆，属于儿茶素）▼◁，而红茶是茶黄素的丰富来源▷◁△•△。
在上面提到的5类茶中○-■，在前列腺癌▷★…▼▽▪、胰腺癌•…◁▪▪、乳腺癌和胃癌等领域中都有体现▷○。绿茶还含有微量的维生素和矿物质●-•◆，这就是所谓的▲▪=▷★“后发酵☆-”过程○▽•。绿茶的味道要温和得多••△▽。需要注意的是★○•-▪，不需要氧化◇★□。甚至○□-●“难喝-☆”●-•，绿茶用的是嫩的•▪○□★、未发酵的叶子•◁▼☆。
红茶经过了充分的氧化和发酵○△☆▷，形成独特=◁•◇▽、浓郁的味道▲▷▷★■◁。在氧化过程中▷•，叶子暴露在空气中◇▪★◆▼▷，加深了它的颜色▼◁，增强了味道•■-。然后▽△▲，叶子被加热和干燥◇•●△，压碎制成红茶▼○=△。这种加工过程造成了红茶的颜色较深=○★▽-，味道浓郁▼★▲▼=，略带苦味□…▽。
虽然绿茶也有抗炎作用□△，但红茶的茶黄素含量更高--■，这就使其抗氧化作用更强▷…。茶黄素有助于中和人体内的自由基▲•▷？ag真人入秋宜喝茶 为，从而减少炎症和促进心脏健康▲•◇。
有相关学者进行研究后发现▼-，绿茶和红茶中的黄酮类化合物能对心脏起到保护作用▼•。
红茶和绿茶的热量都较低○●●▽-○，而且含有相当数量的••。1杯红茶含有少量的天然形式的钠（不到5毫克）和26毫克■-○◁■。
红茶和绿茶的营养成分相近■•○，它们都含有•▲□-、抗氧化剂和其他重要的植物营养素•□▪●，但同时也有各自的营养特点□=。今天就来分析一下红茶和绿茶到底有什么异同…-■▽J9九游会在线登录。
辽宁师范大学的体育教育学家发现□◇◁▲，与喝水的老鼠相比□☆…，喝含有EGCG成分饮料的老鼠-△，在感到疲劳前游泳的时间更长△●□。
如果原料好▼▪、制作工艺好◇▽△●、存放条件好★▷■▪□…，乌龙茶中的浓香铁观音▪▽、岩茶和单丛●=-▼，在存放过程中能支持微生物缓慢生长●☆，绿茶■○▪…、黄茶和红茶在存放中通常是比较快地变得◁☆…•…“滋味寡淡△▷▽△◁•”◇●▷☆▲，相比之下▷=●•！所以它们在存放中会持续地发生变化■○▲。浙江大学茶叶研究所的研究人员发表在《分子》上的研究结果显示□◆■▪-。
对于茶而言○●•▷▼◁，▲=★=…▲“保质期☆◆■■”主要是厂家为了执行国标要求而标注的一个时间=•。消费者不必过于在意…▼▲，不管哪类茶▪○▽▷…，打开看没有=◆“异常•●-”•◆•▷=-，闻起来喝起来能接受▽◆•◁◆☆，就还可以喝△●◇=•◇。
相关研究表明▷◇○-，红茶和绿茶含有的植物营养素都能支持心血管和代谢健康•●☆◁▲○。饮茶还具有抗衰老ag真人■△、抗糖尿病和抗癌的功效▽=△◇•。他们的共同益处主要有以下几个方面◇•：
沙特卡西姆大学医学院的生物化学家发表在《国际健康科学杂志》上的一篇综述◆★△◇，对红茶的有益作用进行了更广泛的考察△▪◆□，指出它具有抗炎和抗糖尿病特性▼=○△◁。
不过需要注意的是-•▷，…•◁◇▼▪“老▼▷•▷■”只是一个因素▲▷•◆●▽，好喝还需要=•◆☆“原料好■◁○=•、制作工艺好▽☆◇▼◆、保存条件好★☆▷■”来保障▷▷◆□。实际上○◆☆▼◇△，即便是绿茶●◆、黄茶等★▪●▼“比较容易变得不好喝▼◇◆○◆”的茶○-◁◁，如果真空包装再冷冻起来☆-●▷●，也是可以大大延长◆▲•▪▲“保持良好风味◁◇”的时间■▼★。
美国新泽西州立大学的生物化学家发现▼•▪□☆•，食用高脂饮食的老鼠摄入EGCG□■-○，能减少脂肪肝的发展☆…▼●☆。
茶有很多种类◆■☆，最常见的就是绿茶和红茶了△▷◁。而关于红茶和绿茶谁更好的话题▲▲☆，一直都有不少讨论•☆▼□。
波兰的医药化学家发表在《国际分子科学杂志》上的研究●◁，探讨了绿茶含有的儿茶素对预防癌症的重要作用★▼○◇▷。它可以中和游离氮和自由基▪■◇=，减少炎症▲…•…，诱导癌细胞死亡=▼…，同时不影响健康的细胞◁=•◁。
茶是一种比较特殊的食品-=…☆△。大多数的茶▷-■●▼▷，比如绿茶△-、黄茶◆□▼=●-、红茶=◇●、乌龙茶和白茶▲▽◆▲，含水量都很低…△△◇，并不足以支持细菌和霉菌生长▼••。所以▽▷□★•，只要不受潮▼•◆★□■，放多久它们都不会发霉长菌◇=•□■☆，也就是不会★△=□◁“腐坏★=-□”□…。
兰州大学第一医院的心脏病学家发现◁☆，与每天饮茶不到1杯的人相比▽■☆◇…，每天饮茶1-3杯的人心脏病发作和中风的风险分别下降了19%和36%■▷◁。类似的▼■，伦敦国王学院的营养学家发现○◇■◇▷，每天至少喝3杯茶能将患心脏病的风险降低11%•=。
虽然绿茶无法取代化疗等药物疗法○■▲▲◆▷，但其完全可以作为辅助疗法来预防和治疗疾病▲▼。
红茶含有的多酚比绿茶含有的多酚更有效▷◆。对于这些后发酵的茶▲…▪▼◇◁，在存放中会变得更好喝★▪-▪。这就意味着不能推断出它对人类的益处△★▷•-◁。
这两种茶含有的■•，通过阻断抑制性神经递质腺苷来刺激神经系统▲◁。它还有助于释放增强情绪的神经递质○△，如多巴胺和血清素…•。因此▼○★◇◆●，饮用红茶和绿茶能增强警觉性和情绪……◆●▷•，加快反应时间▽○=◆•◇，提高短期记忆力■▪★。
在促进体重减轻方面○▪…-□○，
绿茶含有的多酚对阻止癌细胞生长和降低癌症风险的作用=◁○◁☆，这项研究大部分采用了动物模型■▼◇-，黑茶（包括普洱熟茶）以及普洱生茶（在工艺上算绿茶）含水量高▲=•◇▼▼！
很多人有喝茶的习惯▷◇…，也因此十分受益◁●•-•◁，但对于储存茶叶一直有顾虑▪◆▷•。茶叶也算是一种食品△•☆，会有过期风险吗★▲？会变质吗●▼▪-？
最后提醒一下■■…，即便是对于存放后可能变得好喝的▽-▽○=“老黑茶和老白茶-▷△○□=”ag真人■•=△☆•，也不要只盯着■=▼■▪“年份•◆◆”▽◁，还是要看状态◇…▷•、气味▼△▲▷△●、味道△▷□△•，不是▪☆■★“老▲■○◁-★”就意味着◁◁▷△★-“好◁-▲”△◁▪▷△。也不要听△◇□▷“故事◁◇”▪▪=▷“情怀▲◆▪…”□▽，茶是一种饮料而已◇○◆◁，好喝才是终极标准●▪=◁▲。
与红茶相比●◁☆■◆▼，包括铁•○■、镁★●、钾…•▼…、钠○•□◇☆★、锌…-•■、锰○□▲•■、硫胺素▪◁、核黄素△▲-…■□、烟酸和维生素B6■…。有可以放得比较久还保持好喝的特性△★▪□▲，这些叶子被快速用热处理•○▷•、加工和磨碎☆◆★◇□○，而白茶如果保存条件良好▪○，可能会变得更好喝☆•▲▪▼。这是市场上流传•△▷◇“老普洱值钱△…”△-★•▼“存黑茶增值■●◆”的原因◇•▼▪▲•el新功能游戏性能提升88%亚游ag电玩 不过也不是完全无解●，显卡厂商也不是一味劝大家冲1-2万的显卡●…●-○。NVIDIA…◁△■、AMD 纷纷带来了尽可能不降低画质同时又大幅提高帧率的黑科技 更多 el新功能游戏性能提升88%亚游ag电玩，。1杯绿茶含有少量的蛋白质（0◆◆.25克）和略多的（29毫克）■◆！
在防止血管斑块形成方面●●▽■，这两种茶同样有效▲◁▽…-，它们还有助于降低低密度脂蛋白胆固醇▼○•◁•□、甘油三酯和血压•△★。
不过◁•，…◇“不发霉●□◁=”不代表★-△“不发生变化△▷-★◁☆”▼▪。在存放中◇▽…■◆▪，茶中的氨基酸和茶多酚等成分可能发生降解或者氧化=△•▽▷。变化的结果△■，可能是◇--◁△◁“更好喝△•-”☆◁●▼，也可能是●◇“很难喝▽…○▽△”▷•▪●。
